绘图 沈江江
近日,正是杨梅、荔枝等新鲜水果上市的日子,不少市民大饱口福,有的甚至一吃就是1斤起步。记者从医院了解到,因为乱吃水果进医院的市民还真不在少数。专家提醒,再好的水果不宜过量食用,部分人群应该远离。
【资料图】
狂吃杨梅
慢性胃炎男子胃痛不止
近日,市区张先生在吃了一斤杨梅后胃痛不止,来到扬大附院消化内科就诊才发现,问题症结居然出在了杨梅上。
“我本身有慢性胃炎,平时吃饭比较注意,没想到栽到了水果上。”张先生介绍,自己一直对饮食比较控制,水果平时吃得也不算多。
为什么吃杨梅会让张先生胃痛不止呢?扬大附院消化内科主任医师邓彬介绍,杨梅中富含有机酸,是一种酸性水果。少量食用,有开胃的作用,如果一次性吃太多,就会让胃酸过多分泌,从而出现泛酸现象。
对于胃病患者而言,胃酸大量分泌,大量的消化液充盈在胃部,反复刺激消化性溃疡炎症部位,容易出现溃疡出血,进而引发剧烈胃痛等胃部不适。
对于慢性胃炎、胃溃疡患者,食用杨梅等水果时,最好是在饭后,且一次性不宜吃太多,略吃几粒尝尝鲜就可以了。
邓彬提醒,杨梅除了对胃病患者不那么友好外,对肾脏不好的患者同样有害。杨梅属于含钾量比较高的水果,二两杨梅中的含钾量就达到149毫克,虽然钾对人体来说不可或缺,但对于肾功能不好的人来说,肾脏无法排出过量的钾,血钾升高,就成了“高钾血症”。
贪吃车厘子
大爷把自己吃进抢救室
杨梅绝非是唯一一个躺枪的。上个月,市区的李大爷被老伴推进了扬大附院急诊室。大爷自述自己中风了,双下肢无力,嘴角发麻,心脏跳速很快。急诊科医生检查发现,其心率只有52次/分,医生为其急查了个床边心电图,显示心动过缓,T波高尖,QT间期缩短,属于典型的高钾血症心电图。
确诊后,医护人员立即开展抢救,并做了急诊降钾、紧急透析等处理。很快,急诊检验科报来了危急值血钾报告:6.9mmol/L。
医生仔细询问了患者的饮食状况,老伴委屈地表示,李大爷平时饮食比较节制,最近邻居送了高档水果车厘子,忍不住吃了一斤多。
扬大附院肾脏内科主任、主任医师杨明介绍,车厘子虽然营养价值丰富,但是不能过量食用。对于普通人来说,车厘子含钾量高,适量吃可以通过肾脏排出体内多余的钾。作为慢性肾脏病患者,其本身的肾脏功能衰退,排钾的能力降低。当摄入大量含钾食物后,可能会导致体内的钾难以及时排出而蓄积,容易导致高钾血症。高钾血症严重时可诱发心脏骤停,甚至猝死。
荔枝吃太多
反而吃出了低血糖症
近日,江都居民李女士因为贪吃荔枝而感觉头晕,被诊断为低血糖症。原来,李女士上周末早上没吃饭,把荔枝当饭吃。不久后,她就开始出现恶心、头晕等症状,于是她到家附近的医院就诊,被确诊为低血糖症。
高糖水果怎么会引起低血糖呢?邓彬介绍,这是因为荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此食用荔枝后,血糖会迅速升高。而血糖升高后,人体会分泌大量的反应性胰岛素,降低血糖指标。于是胰岛素又通过消化体内的葡萄糖,使其下降。但是这时果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充我们的血糖,所以最终导致血糖急剧下降。
如何避免荔枝病?邓彬提醒,一定要避免“空腹食用”和“过量食用”。普通成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了,普通个头的荔枝大概是10个。如果是近年来流行的超大个头的荔枝王,4-5个就够了。儿童的话,必须减半,吃两三个就差不多了。另外,荔枝是糖尿病人坚决不能碰的水果。
此外,吃荔枝时一定要选择熟透的,不要吃未成熟的荔枝。在未成熟的荔枝中,毒素含量更高,风险也更大,而且口味也并不好。
通讯员 傅轩 记者 陆康洁
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